CRICKE’ E LA FARINA DI GRILLO

Cracker con farina di grillo, per fare il pieno di energia.  Claudio Chiari ha intervistato per noi lo chef della emergente startup torinese Crické, Marco Parinello che ci racconta del loro prodotto e di quali specialità hanno in riservo per il futuro sempre a base di farina di insetti.




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